FROM TREE TO BAR

UM RELATO DE EXPERIÊNCIA DE PROJETO INTERDISCIPLINAR NO ENSINO MÈDIO TÉCNICO INTEGRADO

Resumo

Este trabalho apresenta um relato de experiência de atividades interdisciplinares desenvolvidas no projeto “From Tree to Bar” (Da Árvore à Barra), realizado no Instituto Federal da Bahia, campus Ilhéus, entre os anos de 2023 e 2024. Situada ao sul da Bahia, a cidade de Ilhéus é mundialmente conhecida por suas belezas naturais e pela produção do cacau, imortalizada na obra de Jorge Amado. Desse modo, com o objetivo de integrar os conteúdos de Língua Inglesa, Literatura e Artes, o projeto buscou promover uma aprendizagem significativa, oferecendo aos estudantes do Ensino Médio Técnico Integrado uma vivência dinâmica e contextualizada sobre a identidade cultural da região grapiúna. A metodologia adotada foi de cunho interdisciplinar, envolvendo, inicialmente, a leitura do livro O Menino Grapiúna, de Jorge Amado, seguida de debates em sala de aula sobre os elementos históricos e culturais retratados na obra. Em sequência, foi realizada uma visita técnica à Fazenda Capela Velha e à sua fábrica de chocolate, na Estrada do Chocolate, onde os alunos puderam conhecer o processo “from tree to bar” e observar, in loco, os aspectos da cultura cacaueira abordados na literatura amadiana. Nas aulas de Língua Inglesa, os estudantes desenvolveram materiais bilíngues, promovendo a acessibilidade dos espaços visitados ao público estrangeiro e incentivando a comunicação intercultural. Na disciplina de Literatura, analisaram as conexões entre os cenários reais e aqueles descritos por Amado, enriquecendo a compreensão das manifestações culturais e históricas locais. Em Artes, foram incentivados a registrar a experiência por meio de fotografias e vídeos, aplicando conceitos estéticos previamente estudados, como ponto, linha, forma, direção, cor e textura. Os resultados evidenciaram o envolvimento dos estudantes, que mostraram interesse ao associar teoria e prática. A interdisciplinaridade se destacou ao proporcionar um ensino dinâmico, emancipador e não fragmentado (Fazenda; Tavares, Godoy, 2015), permitindo que a literatura funcionasse como uma ponte entre os alunos e a identidade cultural da região. Além disso, a prática artística favoreceu o desenvolvimento da percepção estética e criativa, fortalecendo o sentimento de pertencimento ao território grapiúna. A experiência demonstrou que práticas pedagógicas inovadoras, fundamentadas na interdisciplinaridade, podem enriquecer os campos do saber (Barros, 2019), bem como ampliar a construção de aprendizagem significativa, tornando a escola um espaço de vivência cultural e valorização do patrimônio local. A integração entre diferentes áreas do conhecimento revelou-se fundamental para transformar a cultura regional em um patrimônio vivo, ao mesmo tempo em que contribuiu para o desenvolvimento de competências linguísticas, artísticas e críticas, aproximando os alunos de sua própria história e reforçando a importância de metodologias ativas (Diesel et al, 2017) no ensino básico.