DESVELANDO O USO DE TERMOS CIENTÍFICOS EM XAMPUS

POSSIBILIDADES PARA O ENSINO DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS ORGÂNICAS

Visualizações: 1

Autores

DOI:

https://doi.org/10.56579/rei.v6i4.1072

Palavras-chave:

Cultura científica, Química, Dermatologia, rótulos

Resumo

A interpretação de termos científicos explicitados em rótulos de produtos industrializados representa uma tarefa complexa, pois requer a habilidade de relacionar conceitos científicos com sua aplicação prática. No entanto, esse exercício desafiador desempenha um papel crucial ao fomentar uma reflexão mais ampla sobre a presença da Ciência no contexto social. Neste contexto, o presente estudo tem como objetivo a análise da coerência de termos científicos presentes em rótulos de xampus, bem como a proposição de estratégias pedagógicas que possam contribuir para o desenvolvimento de um ensino de Ciências orientado para uma perspectiva crítica. Para atingir esse propósito, optamos por adotar uma abordagem metodológica qualitativa exploratória. Nesse sentido, realizamos uma análise dos termos ácido salicílico, piroctona olamina, proteína do trigo, óleo de coco e pantenol. Para embasar nossa análise, recorremos a informações provenientes de artigos científicos que avaliam a eficácia desses componentes na resolução de problemas capilares, tais como dermatite seborreica e psoríase. Ao término deste estudo, apresentamos propostas que têm como objetivo fomentar uma abordagem crítica do conhecimento científico, capacitando os estudantes a compreender não apenas os produtos em questão, mas também a Ciência que está por trás deles.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

João Victor Nunes Durço, Universidade Estadual de Maringá

Mestrando em Educação para a Ciência e a Matemática pela Universidade Estadual de Maringá.

Rafaelle Bonzanini, Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Doutora em Química pela UNICAMP. Professora da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - campus Campo Mourão.

Adriano Lopes Romero, Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Doutor em Educação em Ciências pela UNIOESTE. Professor da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - campus Campo Mourão.

Referências

BRASIL. Ministério da Educação. Base Nacional Comum Curricular. Brasília: MEC, 2018.

CAMPOS, S.; DOXEY, J.; HAMMOND, D. Nutrition labels on pre-packaged foods: a systematic review. Public Health Nutrition, v. 14, n. 8, p. 1496-1506, 2011.

CORREIA, D. et al. Análise de uma proposta didática sobre o tema Xampu em aulas de Química no Ensino Médio. In: ENCONTRO NACIONAL DE PESQUISA EM EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS, 9., 2014, São Paulo. Anais [...]. São Paulo: UFMT, 2014.

DELIZOICOV, D.; ANGOTTI, J. A.; PERNAMBUCO, M. M. C. A. Ensino de Ciências: fundamentos e métodos. São Paulo: Cortez, 2002.

GIL, A. C. Métodos e técnicas de pesquisa social. São Paulo: Atlas, 2008.

GRUNERT, K. G.; WILLS, J. M.; FERNÁNDEZ-CELEMÍN, L. Nutrition knowledge, and use and understanding of nutrition information on food labels among consumers in the UK. Appetite, v. 55, n. 2, p. 177-189, 2010.

KOTTARIDI, E.; SKORDOULIS, K. Critical science education and its pedagogical practice. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON CRITICAL EDUCATION “CRITICAL EDUCATION IN THE ERA OF CRISIS”, 4., 2015, Thessaloniki. Proceedings […].Thessaloniki: Aristotle University of Thessaloniki, 2015.

LUCA, A. G. O ensino de Química nas leituras de embalagens/rótulos. São Paulo: Livraria da Física, 2015.

MONTEIRO, I. B.; OLIVEIRA, C. L. R.; GEREMIAS, B. M. A experimentação problematizadora e o ensino de ciências: desafios e perspectivas na educação do campo. Kiri-Kerê-Pesquisa em Ensino, v. 2, n. 4, p. 263-283, 2020.

MOORE, S. G. et al. Effect of educational interventions on understanding and use of nutrition labels: A systematic review. Nutrients, v. 10, n. 10, p. 1432, 2018.

MOHER, D. et al. Preferred reporting items for systematic reviews and meta-analyses: the PRISMA statement. International Journal of Surgery, v. 8, n. 5, p. 336-341, 2010.

MURIMI, M. W. Healthy literacy, nutrition education, and food literacy. Journal of Nutrition Education and Behavior, v. 45, n. 3, p. 195, 2013.

NEVES, J. L. Pesquisa qualitativa: características, usos e possibilidades. Caderno de Pesquisas em Administração, v. 1, n. 3, p. 1-5, 1996.

PARANÁ. Secretaria do Estado de Educação. Referencial Curricular do Paraná: princípios, direitos e orientações. Curitiba: SEED, 2018.

SASSERON, L. H. Ensino de ciências por investigação e o desenvolvimento de práticas: uma mirada para a base nacional comum curricular. Revista Brasileira de Pesquisa em Educação em Ciências, v. 18, n. 3, p. 1061-1085, 2018.

SIEGEL, H. The rationality of science, critical thinking, and science education. Synthese, v. 80, p. 9-41, 1989.

TAL, T.; KEDMI, Y. Teaching socioscientific issues: Classroom culture and students’ performances. Cultural Studies of Science Education, v. 1, n. 4, p. 615-644, 2006.

TEIXEIRA, P. M. M. Educação científica e movimento CTS no quadro das tendências pedagógicas no Brasil. Revista Brasileira de Pesquisa em Educação em Ciências, v. 3, n. 1, p. 88-102, 2003.

Downloads

Publicado

2024-11-13

Como Citar

Durço, J. V. N., Bonzanini, R., & Romero, A. L. (2024). DESVELANDO O USO DE TERMOS CIENTÍFICOS EM XAMPUS: POSSIBILIDADES PARA O ENSINO DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS ORGÂNICAS. Revista De Estudos Interdisciplinares , 6(4), 01–26. https://doi.org/10.56579/rei.v6i4.1072

Edição

v. 6 n. 4 (2024): REVISTA DE ESTUDOS INTERDISCIPLINARES

Seção

ARTIGOS

Licença

Copyright (c) 2024 Revista de Estudos Interdisciplinares

Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

A Revista Estudos Interdisciplinares adota a licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional (CC BY 4.0), que possibilita o compartilhamento e a adaptação do trabalho, incluindo fins comerciais, desde que seja feita a atribuição adequada e seja reconhecida a publicação original nesta revista.

 

Artigos Semelhantes

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

Você também pode iniciar uma pesquisa avançada por similaridade para este artigo.

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)